건강 냉장고에 넣으면 안 되는 음식 3가지! 맛과 영양 다 망가집니다
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냉장고에 넣으면 안 되는 음식 3가지! 맛과 영양 다 망가집니다
• 냉장고 보관 시 맛과 영양이 손상되는 음식이 있다.
• 감자는 전분이 당으로 변하고 아크릴아마이드 생성 가능성이 높아지며, 토마토는 풍미와 식감이 사라지고 영양소가 분해된다.
• 바나나는 껍질이 검게 변하고 과육이 변질된다.
• 따라서 이 음식들은 상온 보관이 권장된다.
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